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第126章（第2页）

&ldo;好嘞！在这吃还是拿走？&rdo;

&ldo;在这吃！&rdo;史老爷子之前走亲戚去了，好久没来，忍不住开了个荤，不吃鸡架了直接整个鸡排，&ldo;再给我整半拉鸡排！&rdo;

绿丝丝的黄瓜香菜，白生生的凉皮，再加上多孔微黄的面筋，沈寅初在小钢盆上套了塑料袋，用不锈钢勺子在几个调料盆里头依次舀着。

褐色的散发着香气的老陈醋，用水冲开不那么呛却依旧辛香的蒜汁，飘着一层白芝麻的辣子油，还有生抽和自家特制的调料水，还有稍微放一点点拿来吊味的白糖。

用专门的筷子几下拌好，沈寅初拿了一双一次性筷子，贴心地帮忙史老爷子掰开，又把新炸好的鸡排几刀切成小块，放在凉皮碗上面。

&ldo;大爷，给您！&rdo;

这一股子香味儿！

史老爷子去了蒙省走亲戚，待了俩多月才回来。

老实说，他蒙省的亲戚对他可真不错，上顿牛羊肉，下顿还是牛羊肉。这俩多月下来，光是烤全羊就去吃了三次！

可是，牛羊肉再好吃，也不能天天吃啊！史老爷子回家喝了好些天小米粥，这才把嘴里头上火起的俩大燎泡消下去。

今天出来转悠，听见小老板这新品是&ldo;凉皮&rdo;，他可就忍不住了。

听听！光听这名字，就是个能解腻的吃食！

不过，站在沈记小摊跟前，被大半个月的小米粥压下去的馋虫又冒出来了，史老爷子还是没忍住加了半个大鸡排。

这会儿，端着小钢盆，他走到旁边树荫下的桌椅旁边，准备开吃。

先夹一块沈家小摊的大鸡排吃下去，酥脆的外皮加上嫩香的鸡肉，一下子就把史老爷子的胃口给钓上来了！

现在上冈市炸鸡架的可不少，史老爷子家门口不远就有一家，有时候他懒得出门，就直接买门口那家鸡架下酒。比起小老板家的味道差一点，但是也不是不能将就。

可是这鸡排就不一样了，别家不是没人试着制作这鸡排，可是做出来那愣不是一个味儿！不够软嫩不说，咬一口外头的面粉就跟里头的鸡肉分家了，看着都腻歪。

&ldo;还是小老板家的鸡排好吃！&rdo;

&ldo;对，我就喜欢吃！&rdo;坐在老爷子对面的是个沈记小吃摊出名的大胃王高中生，&ldo;爷爷你尝尝凉皮，贼好吃！酸溜儿的！&rdo;

史老爷子也爱吃酸的，平常就喜欢叫老婆子整个醋溜豆芽下酒。不过酸溜溜的主食还是第一次吃，他拌了拌，第一口只挑起来两根。

好久不吃小老板的手艺了，他可得好好尝尝味儿！不能跟对面这小子似的，猪八戒吃人参果，几口就没了。

裹着汁水的凉皮一口吸到嘴巴里，凉丝丝地，带着又酸又辣的口感，一下子就唤醒了嘴巴里头沉睡已久的味蕾。

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