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()叶施琅憧憬和想象着自己家乡的鲜花店,心里忍不住有些小兴奋。
叶施琅开始仔细观察店里面的一切。
招呼小鱼仔,俩人一起里里外外都瞅了个遍。
还用手机拍下了不少的细节。
海婷和汤莉莉从未见过如此多的鲜花,俩人都乐开花了。
没有女孩子不喜欢鲜花的,尤其是同时面对这么多好看的品种。
海婷和汤莉莉挑了几束满天星和百合花,准备买回家。
两位班花都忘了是来干嘛的了,简直把叶施琅和小鱼仔丢在了一边。
叶施琅觉得这花店经过精心设计,全场的花草显得争奇斗艳,娇嫩无比,生机勃勃。
实在是令人喜爱。
店里陆陆续续有顾客进来买花。
叶施琅和小鱼仔帮忙招呼客人。
叶施琅看了一下,整个店内除了店长以外,另外还有两名花艺师,兼职服务员。
这可能是花店的标准配置吧。
一家小花店两到三个人,不多也不少。
叶施琅又仔细看了看花艺师的手艺现场制作过程,果真富有创造力,不大一会儿,一束束精美的花束就制作完成。
店长是一位成熟知性的大姐,待客热情,业务精湛。
叶施琅问道:“店长,这花店每年肯定有淡季和旺季之分吧?”
店长回答:“每逢重要节假日的时候,店里就忙的不可开交,那就是旺季;平日里的销量会小很多,就是淡季。”
叶施琅:“这花店经营肯定大有学问吧?”
店长:“那是当然,得学会很多营销技巧,否则花店是没法盈利的,根本生存不下去。”
“开花店的学问是很深的,要想开好一家花店就得费不少功夫。”
“优秀的花店,都有其独特的经营模式。”
叶施琅:“愿闻其详。”
店长:“花店可以和别的商品销售组合在一起,比如花店和书店一起开、花店和咖啡店一起开、还有就是和酒吧、蛋糕店、礼品店一起开。”
“思路决定出路。”
叶施琅:“看来花店经营确实是一门大学问。”
店长:“花店的营销就要发挥自己的脑洞了,初期的营销一般就是抓住重要节假日的销售契机,多多宣传,策划花卉销售方案。”
“中级营销就得利用花店周边的新生事物,以及社会热点,比如运动会,篮球足球等重要赛事,马拉松赛事,城市宣传活动等。”
“高级营销就必须投资了,选择性地和别的商业领域进行合作,比如食品、玩具、电影、服装、花艺展览,家居设计等,用来扩大花卉品牌的社会效应。”
叶施琅:“太深奥了,每一个花店的负责人都得明白,花店营销必须具备敏锐的市场观察力和销售灵感。”
店长:“没错,做生意的人都有一个灵活的头脑。”
“花店营销不仅仅是守株待兔,‘等待生意上门’,而是需要主动出击,送花上门,提供鲜花免费配送服务。”
“现在的餐饮配送行业发展十分迅猛,鲜花配送也理应跟上时代的步伐。”
叶施琅:“店长,我想请教一下,花店每天的工作计划是如何制定的?”
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