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“确实有点忙不过来。”
杜月兰也没想到第一天生意就这么好,“幸好每一道菜我们都备了些,不然还真不够。”
本来是保守买食材的,就想着才开张,结果开业第一天就红火得很。
温庆平脸上都是笑,“如果每天都这么多人,那必须得请人,不然我们夹菜都没力气。”
刚才他们给自己下了一碗面,好家伙,手酸得不行。
领导他们帮了忙,所以二人没收那一桌的饭钱,就当请三人了。
等他们走后,杜月兰赶紧让温庆平拿账本来看看。
帮着收账的人本来就是老会计,记得很详细。
算了算后,杜月兰吃惊地捂住嘴,他们一上午就赚了八十多块钱!
“抛开成本,咱们也赚了五十多,不过人工费没算。”
温庆平说。
“再看看,”杜月兰想了想,“第一天生意好,不代表每一天都是这样。”
“我明白,”温庆平给她满上菊花茶,“辛苦了。”
“不辛苦,”看着本子上的钱,杜月兰心里美滋滋的。
如今是八十年代中了,人均工资也不再是之前那么几十块,但就今天赚的钱,杜月兰是很满意的。
开门红嘛。
就怕中午太忙,所以中午乐乐是在学校门口和同学一起吃的饺子,下午乐乐放学回来,见饭馆里坐满了人,于是把书包放在收银台后面,就开始在那守着。
他还是有些紧张的,但因为之前温庆平给他演示过,所以乐乐也不生疏,有人来结账,他就把计算器拿过来,对着菜单价加。
“乐乐,今天买一送一,你结账的时候一定要问问送的素菜是什么。”
温庆平端菜出来时见他在收银台,便说了一声。
“好。”
乐乐点头。
顺带就把加进去的素菜钱给减出去了,因为这一单是两荤一素。
晚上有乐乐帮忙,夫妻二人就更专心了,等客人离开,一家三口才坐在一起吃饭。
“不是让你自己先吃吗?”
杜月兰心疼地给乐乐夹菜。
“我不饿,”乐乐脸上全是兴奋,“我今天收了好多钱!”
“希望你多用功念书,以后就不用计算器也能迅速找客人钱。”
温庆平笑道。
乐乐连连点头,“好。”
接下来的几天客人虽然没有第一天多,但也不少,二人顾前不能顾后,乐乐能帮忙但他还要写作业呢,不能让他分心。
于是他们就把温表哥请来了。
温表哥是念完小学的人,写字算账都是可以的。
有了温表哥在前厅,果然后厨的压力就小了不少。
因为他们饭馆实惠量大价钱也合适,所以短短一个月就积攒了不少回头客。
车站那边过来的人也不少。
连带着隔壁的生意都好起来了。
所以他们邻里关系还是不错的。
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