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知己知彼（第1页）
汤底煮开，食客夹起鱼肉放进锅中。
不知道是不是为了嘚瑟，夹起鱼肉的手在空中停留的时间有点长。
等待的食客们就看到，鱼片薄的透光，在放进沸腾的锅中两秒钟以后，就已经变白卷曲。
鱼片全白以后，食客把鱼片夹出，吹凉以后才放到孩子的碗中。
他又夹起鱼片放进锅中，在等待食客的注视下，把熟了的鱼片放进嘴中。
有的食客迫不及待，“怎么样，好吃吗？”
吃到鱼肉的食客没有回答，而是又夹了一些鱼片，等吃了几口以后，这才道。
“我从来没有吃过这么好吃的鱼肉，汤底没有多加调料，鱼肉保持了自身的原汁原味。鱼肉很嫩轻轻一抿就化开了，鱼也没有刺，非常适合小朋友吃，总之，这八百八十八花的值！”
接下来，任食客们问什么，吃鱼的食客只用咀嚼声回答他们。
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后厨。
云苏炒完五份蛋炒饭以后，看向欧阳家瑞，发现他已经拿起了刀。
云苏勾起唇瓣，看来他的心理建设已经做的差不多了。
她把碗放在托盘上，“凝思，叫食客们取饭吧。”
肖凝思点头应道：“好的。”
她看着手中的号码牌，按照顺序叫号，很快托盘就空了出来。
这是她自己想的方法，虽然她的记忆力还算不错，但保险起见还是用号码牌比较安心。
云苏双手环胸，看着拿着菜刀没有动作的欧阳家瑞，“你什么时候处理这些鱼？”
欧阳家瑞闭上眼睛，深吸一口气，“这就处理。”
云苏：“好，我看着你处理。”
知道不能再拖，欧阳家瑞睁开眼睛，发抖的手按上鱼身。
脑中开始回忆云苏刚刚的动作，开始的时候，因为紧张和不熟练，他的动作很慢，有好几次差点切到手。
操作了一会儿以后，心中的紧张渐渐褪去，处理鱼的手法也越来越熟练。
处理好一条鱼以后，欧阳家瑞擦了擦额头的汗珠，随即举起鱼，扭头看着云苏，语气开心又激动，“师父，我做到了。”
云苏抬起头，竖起一根大拇指，“你做的非常好，那边还有鱼，一起处理了吧。”
云苏的话犹如一盆冷水，浇灭了欧阳家瑞的喜悦。
他扁扁嘴：“好吧。”
他认命的走到走到案板前，继续处理那些鱼。
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