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这样做出来的月饼不仅晶莹剔透,颜色还好看。
模具分别用了兰花、荷花、菊花、梅花。
馅料里除了馅料,在外皮还分别撒了些了对应花的香粉。
这样拿起来就能有浅浅的香。
四种花,对应着四个季节,配上合适的颜色,好吃又好看。
不仅如此,还准备了水果馅料的。
比如火龙果,榴莲,香橙,哈密瓜,芒果,猕猴桃。
再有紫薯,红豆沙,奶黄,蔓越莓椰蓉,黑芝麻,板栗的馅料。
每个盒子里装了十六个,按照要送的份数摆放好。
等到一切完成后,先给太后送去一份。
徐美人和郑才人得安排。
宇文瑄和宇文辉也派人去送了。
顺便还让人给戚家送过去。
不仅如此,她吩咐厨房的人多做些。
戚染染觉得,在宫里的人在中秋的时候即便没有办法和家人见面,但至少应该有月饼。
因为做起来比较容易,所以动员了很多了人来帮忙。
有的帮忙处理西米,有的帮忙填馅料。
有的负责压花型,有的负责看火候。
每个人都动起来,组成了个浩浩荡荡的工程。
于是,在经过一天的忙碌后,到了晚上,天上挂着圆圆的月亮,每个人手上都拿到一个外皮晶莹剔透的月饼。
太后并不爱吃月饼。
可看到戚染染命人送来的月饼,还是忍不住让孙嬷嬷帮她切开尝一尝。
孙嬷嬷捧着送过来,
“贵妃娘娘真是聪慧,不晓得是怎样做出来这样精致的月饼,闻起来还有股荷花香呢。”
太后浅尝了一口,觉得很好。
比往年吃过的那些不知强了多少倍。
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