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“怎么切?”鹰六接过骨刀,拿起个土豆比划,“这样?”
张曙光叹气,把土豆一切两半,然后两半成四半,四半变八半,“大概就是这种。”
鹰六一点头,“交给我,马上切好。”
终于可以耳边安静点,张曙光用石勺在油锅中翻了翻,把上边浮着的所有香茅草都压到锅底,持续升温使得油锅噗噗冒着大泡。
这会儿锅中的粉白色肥肉块已经明显缩水,他弯腰把火里燃着的树枝掏出来几根放到另一个灶下边,然后继续翻肥肉,让它们能均匀受热。
香茅草的浓郁香味将豚兽的腥臊味压了下去,最初还能闻到两种味道混合在一起,在青绿色的香茅草完全被油炸成焦黄色后,空气中就只剩下了淡淡的清润的草木香。
他意外于香茅草气味的变化,用石勺舀了些油闻了闻,丁点儿的腥臊气都闻不到。
看来这里生长的香茅草更适合用来覆盖气味,或许以后可以用作很多事情。
鹰六切完土豆,皱了下鼻子在空气中嗅嗅,惊喜道:“这个味道好好闻!”
张曙光认同他的话,是真的很好闻,而且这点儿香味随风飘散,连旁边山洞的花和宇都被吸引出来。
宇带着两个崽子过来,好奇的看了看,“你这又是弄了什么好东西,真香!”
“豚兽的肥肉太多没办法吃,我就熬成油了,等会儿油渣好了你带回去些,给孩子当个零嘴。”张曙光进山洞拿出大海螺壳,用石勺把锅中已经炸的干瘪发黄的油渣捞出来放到里边,递给宇,“给,拿去尝尝。”
“这也太多了!”宇没接,“你留着吃吧,我家也有肥肉,我还正愁要怎么弄呢,你教教我,之后我做给她们吃就行。”
张曙光把大海螺直接放他手里,推了推,“又不是什么难得的东西,那一大锅不快点儿吃就变味道了,等你也熬了再给我家崽子也送来写不就得了,这个放量了吃更脆更香,加一点点捏碎的盐撒上去拌一拌就行。”
宇到底是没在拒绝,道了声谢接过大海螺壳。
奶豆早就被香味吸引过来,此刻正扒着张曙光的小腿急得嗷嗷叫。
张曙光给他盛了几块油渣在大贝壳中,点点他的毛脑袋,“你这个小馋猫,凉一凉再吃。”
然后他又给花也盛了些,剩下的油渣装了两个大贝壳,一个留给蟒二,一个递给了鹰六。
“给我?”鹰六惊讶。
“拿去给你们族的崽子吃吧,这东西吃多了腻得慌,尝尝味道还不错。”张曙光不爱吃油渣,小时候家里条件不好的时候,他妈每次都会买一大块板油用来熬油,剩下的油渣就给他们兄弟两个吃。
结果他哥爱护他这个弟弟,油渣大部分进了他的肚子。这就导致他一次性被腻的再也不想吃油渣了,之后他妈每次炼油的时候,油渣都被他大哥吃的精光。
鹰六特别感动,他觉得张曙光特别善良。
蟒二回来的时候,张曙光已经开始用油炒排骨和大腿了。
现代版排骨勾鸡的升级款,排骨勾鸵鸟。
“这些粗木头都劈开?”
张曙光扫了一眼,发现蟒二带回来的都是些手臂粗的树木,从断面处来看,估计是被人一脚踹断的。
感叹了句真暴力,他道:“嗯,给我加几根粗的。”
用油来炒肉的香味比刚刚炼油炸香茅草更吸引人,由于肉被汆水和加了香茅草的关系,丝毫腥臊味的闻不到,只有慢慢的肉香和些微的草木香。
这个时间点,部落中的人基本上都已经吃过晚饭打算睡了,可他们却问道一阵阵飘来的霸道香味,勾的他们一个劲儿猛吞口水。
首当其冲的受害者,就是离张曙光最近的几个山洞,左右的,下边的,都是各个睡不着。
离原本跟着采摘队跑了一天,回来的时候腿都是软的,打算给张曙光送的木头都没劲儿往山上扛,本来想着吃饱了赶紧休息,明天把木头扛上来,结果才躺下,就被阵阵肉香勾的肚子叽里咕噜的乱叫。
“啊啊啊,好饿啊!”
“你不是才吃了烤肉?”莹笑着看他,也清楚他是被香味馋到了,便说道,“你拿块肉过去,跟曙光换些他做的肉尝尝。”
离赶紧从石板床上爬起来,抓起皮裙围上,然后挑了块家里最大的肉抓上就往外跑。
“曙光!”
张曙光回头,见到是离跑过来,笑道:“你还没睡?”
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