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第228章 第 228 章（第3页）

直到三点半，许倚寒才抿了口厨师长新做出来的土豆丝炒肉，点头表示赞许：“可以了。”

得到许倚寒的这句肯定，厨师长觉得比他升职厨师长还开心。

他深吸一口气，看向许倚寒：“真的吗？真的可以了吗？”

“可以。”许倚寒点点头，又尝了口土豆丝炒肉，“你后续把这道菜做熟练，效率和质量就都会大大提升的。”

确定许倚寒是真的认可了他的厨艺，厨师长腿一软，当场坐在地上。

他靠着还微微发烫的灶台，扯掉厨师帽，擦拭额头的汗水。

“太好了，谢谢你。”厨师长诚恳地抬起头，望着许倚寒，“要不是许女士悉心教导我，我不可能这么快就学到一道看似普通却不普通的家常菜……而且在被你教导的这段时间里，我觉得我的厨艺明显有提升。”

“要不是怕许女士麻烦，我真想认您做师傅了。”厨师长感慨着。

不过他提到“师傅”，突然心思一动，主动从地上爬起来，站在许倚寒面前，恭敬地给她鞠了个躬。

“我们两个估计没什么师徒缘，我也不想用跪拜让您僵在那儿。”厨师长小心地打量着许倚寒的表情，谨慎地开口，“但您刚才对我的教导，的确让人受益匪浅。那我就给您来个鞠躬礼，当做对您刚才教导的感谢。”

厨师长的这一套说法，许倚寒勉强能接受。

反正就是鞠个躬，倒也没什么。

于是许倚寒受了他的拜礼，然后打个哈欠。

“你这道菜只能算是会做，但想要变成你的拿手好菜，必须要多加训练。”许倚寒在临走前，给厨师长提醒了两句，“另外，你记录菜谱的本子，记得销毁掉。或者把菜谱改成别人看不懂的符号内容。”

“好的好的。”厨师长点头如捣蒜。

和厨师长聊完，许倚寒离开餐厅。

在她离开后，厨师们一股脑地涌上来，终于敢大声地议论许倚寒了。

“真没想到，一个大明星，居然也有这么一手好厨艺啊。”

“人家当初就是靠着厨艺，才能上《路边餐厅》，爆火的。”

“唉，我要是能有她一半厨艺，估计就能月薪百万，在哪家酒店做主厨了吧。”

感慨完许倚寒的优秀，他们又意犹未尽地聊起了许倚寒这道菜的美味。

“家常菜我吃得多，还是第一次吃到这么绝佳的家常菜。”

“是的是的，我以为天底下的家常菜都是一样的味道……说实话，就那些常用的食材，常用的调料，能做出什么新奇的口味？”

“我们辉煌酒店，怕是第一个用土豆丝炒肉做主打菜的酒店吧？我去看别家五星级酒店，主打菜全都是什么龙虾鲍鱼燕窝，一看就高端。”

在旁边打瞌睡的辉煌酒店老板，听到厨师们的闲聊，立刻睁开双眼反驳：“土豆丝炒肉就不高端了？客人们来我们酒店，为的是吃到美味，而不是单纯地为了吃龙虾鲍鱼。”

“而且我的另一家店，也是高端酒店，主打菜是凉拌茄子。”老板打个哈欠，“照样有无数有钱人买单，那些老板来酒店办宴席，桌上其他菜全都是几千几万块，就一盘凉拌茄子二十块钱。他们还要多点几盘，觉得别的都没有这个好吃。”

老板注意到部分年轻厨师的担忧，便体贴地将另一家酒店的经营情况告知大家。

果然，知道老板“有经验”后，那些担心辉煌酒店换了主打菜，会降低格调的厨师，都松了口气。

“那就好，那就好。”

老板抹了把脸，觉得自己快要被桌上摆的一盘盘土豆丝炒肉腌制入味了。

他看向仍然精神振奋，不显疲态的厨师长：“你现在的土豆丝炒肉，能作为主打菜拿出手吗？”

厨师长犹豫了下：“应该可以。”

“但最开始做，效率会比较慢。”

“好。”老板立刻吩咐厨师长，“明天下午，我们就换招牌，把主打菜改成土豆丝炒肉……你先试着做几道菜，看下顾客的反响。”

“没问题。”厨师长用力点头，十分自信。

·

许倚寒回到房间，洗完澡，换上睡衣，设定闹钟，开始睡觉。

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