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赵珺提出了自己的意见:“我觉得这些饺子要换成手工的吧?春分不是专业厨子,不可能包得一模一样。”
倒不是熟练不熟练的问题,再熟练的包饺子工人也不可能保证每一个饺子都一模一样。
再漂亮的饺子也要挑一挑才能挑出来长得差不多的吧?
盛高野凑过来一看,眼睛一眯,厉声问到:“谁买的速冻饺子?”
错怪他了,大少爷还是认识速冻饺子的,可能是当过留子的原因吧。
工作人员里面钻出来一个看着有点慌的胖子,赵珺定睛一看,这个人竟然有些眼熟。
她略做回忆就想起来了,她在这个人的剧组里面演过戏,这个潘导以前是做选角导演的,现在怎么混上管后勤了?
后勤可是个肥差,这是升职了。
“我买的……导演你剧本里没写要手工饺子,这是买给剧组的夜宵,随便拿来当道具的。”潘导只慌了一下下,而且是那种被老师突然点名的慌张,不是题目不会做的慌张,看来他的账可能没有太大问题。
谷熙是制片人管账的,赵珺在这,带了舒晴和几个助理,谷熙想要看到剧组账目的方式多的是,对账目的管控还是挺严的。
盛高野想了想,他确实没列过这么详细的单子,但导演也不可能想到方方面面啊?
剧组的各个部门负责人都是各司其职有工作要做的。
既然饺子没有刻意买成便宜的,而是大锅饭伙食有别的合理用处,那么就不是后勤的问题而是道具组的锅了。
道具组负责人也出来了,提出了可行的解决方案:“这个餐车、棚子我们都是买的真的早餐摊子,不是做旧的,那个摆摊的阿婆的手机号我还有,直接雇她来包饺子吧。”
盛高野批准了。
问题解决了,阿婆住得不远,原来就在这附近开早餐店,不知道是倒霉还是走大运,吃饭的家伙被道具导演看上高价买了。
本来阿婆赚了好大一笔,可以多休息一段时间,结果被一个电话喊来,又开始包饺子准备早餐原材料。
下午时候,阿婆骑着崭新的电动三轮车,拉着一车食材来了。
当天晚饭,赵珺就吃到了阿婆包的手工饺子。
这个就比速冻的好吃多了,但说实话,对吃惯了好东西的赵珺来说,还不够到让她很馋、非常饥饿、渴望的地步。
晚上睡在床上,赵珺拿着平板翻了几个美食纪录片来看。
她拍的那一版《红楼梦》里面饰演史湘云的演员出演了《红楼梦之饮食》的这一集纪录片,和赵珺演惜春一样做介绍配音,剧组的演员们都凑过热闹品尝这些菜,但是复原出来的美食其实没有那么好吃。
下一个。
《舌尖上的华国》
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