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半小时后,几个小篮子都装得满满当当。
回到农庄的厨房,陈宇系上围裙,瞬间气场全开。
其他几位爸爸本来想帮忙,但在见识了陈宇那令人眼花缭乱的刀工和条理清晰的备菜流程后,都识趣地选择了退到一旁,最多干点洗菜的活。
陈宇这次不打算藏拙,他要做的,是一席真正的——菌菇宴。
灶火升腾,热油爆香。
第一道,油菜炒香菇。碧绿的油菜,配上切了十字花刀的肥厚香菇,简单的翻炒,酱汁包裹住每一寸食材,锅气十足。
第二道,榛蘑炖小鸡。农庄自家养的走地鸡,肉质紧实,配上干榛蘑特有的浓郁香气,在砂锅里咕嘟咕嘟地炖煮,香飘十里。
第三道,松仁烧平菇。手撕的平菇过油炸到微黄,再与炒香的松子仁一同烧制,咸香中带着坚果的酥脆,口感层次极为丰富。
第四道,黑椒煎口蘑。厚切的口蘑在铁板上煎得滋滋作响,两面金黄后撒上现磨的黑椒和海盐,简单粗暴,却能最大程度激发蘑菇本身的鲜甜。
……
一共八道菜。
当一道道色香味俱全的菌菇佳肴被端上餐桌时,在场的所有人都看呆了。
浓郁的、清新的、复合的……各种香气交织在一起,霸道地钻进每个人的鼻腔,疯狂地搅动着他们的食欲。
“开动吧。”陈宇解下围裙,笑着招呼大家。
孩子们早就等不及了,杨笑笑夹起一块黑椒口蘑,咬了一口,眼睛瞬间瞪圆了:“哇!这个白色的蘑菇,好好吃!里面还有甜甜的水!”
石头狼吞虎咽地扒着米饭,配着榛蘑炖鸡的汤汁,吃得满嘴是油,含糊不清地喊着:“这个鸡肉,这个蘑菇,太下饭了!”
几位明星爸爸也顾不上什么形象了。
杨大天尝了一口松仁烧平菇,整个人都愣住了,半晌才对旁边的赵文卓说:“老赵,你掐我一下。我怎么感觉以前吃的那些菜,都跟猪食一样?”
赵文卓没理他,他正专心致志地对付着碗里的鸡块。
【我疯了!我为什么要中午点开这个直播间!我的外卖瞬间就不香了!】
【隔着屏幕我都闻到香味了,宇神求你开个私房菜馆吧,我天天去!】
【这哪里是做饭,这简直是艺术创作!】
【八道菜……八道全是蘑菇,居然能做出完全不同的风味,这是什么神仙厨艺?】
直播间的观众哀鸿遍野,纷纷表示要给节目组寄刀片。
念念小口小口地吃着爸爸夹给她的菜,小脸上洋溢着满满的幸福和骄傲。
在她的世界里,爸爸就是无所不能的超人。
……
下午,一行人驱车前往此行最令人期待的目的地——漠河冰雕城。
刚一下车,一股凌冽的寒风扑面而来,但孩子们非但不觉得冷,反而因为看到那座在阳光下熠呈放彩的冰雪世界而激动得满脸通红。
这简直就是用冰雪和灯光堆砌出来的童话王国。
巨大的冰制城堡,还有各种惟妙惟肖的卡通人物,在阳光的照射下,折射出七彩的光晕,美得令人窒息。
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