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第356章 哥的厨艺响当当（第2页）
“让鱼肉只吸收最纯粹的蒸汽热量，这样蒸出来的鱼，才叫一个嫩！”
李秀芝在旁边补充道，脸上带着一丝小骄傲。
“这叫干蒸，我老公研究能最大程度保留食材的原味。”
王欣听得一愣一愣的，感觉自己仿佛打开了新世界的大门。
以前只知道做饭就是把东西弄熟，没想到这里面还有这么多门道。
这哪是做饭啊，这简直就是在搞科学研究！
“陈哥，你这手艺，简直就绝了！”
王欣由衷地感叹道。
陈锋被她这新潮的词逗乐了。
“好吃就行。”
他盖上锅盖，开始处理另一边的大虾。
“这虾也很有讲究。”
陈锋拿起一只活蹦乱跳的大虾，用刀面在虾头和虾身的连接处，轻轻一拍。
“啪”的一声脆响。
虾头瞬间和虾身分离，他顺势一抽。
一根完整的黑色虾线就被轻松地带了出来。
整个过程行云流水，快得只剩下一道残影。
王欣的嘴巴再次张成了“O”型。
“这……这样也行？”
“当然行了，这才是最快最干净的方法。”
陈锋把虾头单独放在一个小碗里，虾身则扔进另一个碗。
“而且，这样处理还有一个好处。”
他指着那堆虾头，神秘一笑。
“这虾头里全是虾黄，是精华所在，扔了太可惜。”
“待会儿用油爆香，撒上点椒盐。”
“就是一道顶级下酒菜，比虾肉还好吃。”
“虾身呢，咱们就清炒，保持它的鲜嫩Q弹。”
“这就叫一虾两吃，物尽其用。”
李秀芝和王欣已经彻底化身小迷妹。
看着陈锋的眼神里全是崇拜的小星星。
这个男人，不仅会赚钱，长得帅。
竟然还把做饭这件事玩成了艺术！
简直是神仙下凡啊！
陈锋享受着两个女人的崇拜目光，心里美滋滋的。
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