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见沈清和江向北进来,又听到江向北介绍,双手连忙在围裙上擦了又擦,局促的喊道:“东家好!”
沈清见她们明显拘谨许多,温声问道:“来了的这些日子还习惯不?”
年长的妇人们眼眶立即红了,不住的点头:“习惯、习惯!”
怎么会不习惯呢?
她们这些被选上来的妇人姑娘家,要不是家里顶梁柱没了,要不是底下子女小,没法干挣钱的活,碰上苏家收留勉强熬过了去年,只是人数实在多,而牛羊卖的不是很好,眼看着就要断粮了,是沈清给了活计救了她们一家老小的命!
有吃有喝有住,只需在后厨帮工就成,别处这都是汉子们才能做的活,沈清做主给她们了。
沈清不放心的叮嘱:“有什么事和老四讲,别瞒着憋着。”
向北这段时间不外出送货了,主要任务就是看管两个火锅铺子。
妇人们眼泪簌簌的掉,哽咽道:“谢谢东家关心!咱们晓得。”
四东家反复叮嘱过许多遍,生怕没顾及到的地方她们不小心出事,她们记在心里呢。
背井离乡来到这儿,非但没有不自在,反而万分有安全感。
吃饱穿暖,能挣银钱,活计忙却不累,而且都是简单顺手的活,每天倒头就能睡着,不用像以前日日夜夜操心第二天如何填饱一家人的肚子。
沈清简单叮嘱几句,往外走。
江向北立马跟上,低声汇报:“娘,按照你的吩咐,伙计后厨帮工是苏木挑选过来的穷苦灾民们;
账房先生、掌柜的、蘸料调配都是咱们村子上挑过来的人,全都在庄子上住着,他们等开张前两三日再过来。”
他们村子上有好几个工坊,还要种药材收药材,外出送货、家里地里......一大堆活计,根本抽不开太多人力过来!
再说火锅铺子的伙计工钱一天二十文,即便算上分红,背井离乡对于如今村子上的人来说也不划算;
商议后决定普通活计交给苏木以及凌逸处信得过之人,自家用着放心,对于他们来说也是一份养家活口的营生,两方都好;
而账房先生掌柜的这些工钱虽高,但需要识字会算术,属于有手艺的人,自家村子上的学堂办了近一年,有天赋的人正好派上用场;
蘸料调配则属于核心技术,当然要握在自家人手上,防止泄露出去。
抓大放小,帮助他人的同时也要有自保的能力。
沈清点头表示认可,两人边聊天边前往另一家麻辣火锅铺子。
两家铺子说近不近,说远也不远,只隔了三条街,两人没坐驴车,直接走过去。
路上也没闲着,到处张望看看哪处铺子适合开分店。
江向北静默了会,突然小声说道:“娘,我、我前两日听到一个消息。”
沈清微微诧异:“什么消息?”
“是霍家,我无意间听到别人说霍老将军要回来了!”江向北紧张道。
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