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第11章 捡菌子（第2页）

她起身在旁边摘了几张葛根叶子垫在篮子底下，准备摘些回家吃。

摘了两捧就继续找菌子，往前走了走没一会果真看到一片红菇，红菇一般喜欢成片生长。

拎着篮子，一边小心的拔出菌子放进篮子里。

捡菌子是很解压的事，只要忽略这闷热的天气就更好了。

没一会捡完这片又继续去其他地方寻找。

又在几个株松树底下发现不少黄枞菌……

捡了差不多两小时左右，该回去了，这会太阳很大，已经热的受不了了。

捡了半篮子多的菌子，还摘了些地茄子跟一把南烛，南烛是一种比地茄子更小的野果子，味道跟蓝莓相似。

是一种矮灌木上生长的野果，一般夏天秋天都有。

出了树林把篮子放进车斗，骑着车回家去。

一会功夫就到了家里，把车停好，车上的东西拿到屋檐下，篮子拎到井边。

去厨房拿了的大碗装野果子，又拿了个盆装菌子。

洗好野果子，先吃了两把后放在一边水池上，开始清理菌子。

菌子上的杂物清理干净，不需要清洗就可以拿去晒，等吃的时候再洗，这样菌子不容易坏，可以保持更好的株型。

黄枞菌清理好，拿出一些长得比较开的中午烧来吃，其他的放到厅堂阴凉点的角落摊开，这样可以多放点时间。

黄枞菌没捡多少，留着自己吃，中午用菌子炖个排骨汤。

看看时间离中午也不远了，先把排骨炖上，排骨洗好焯水，想要更香可以把排骨稍微煸一下上面的油，再放入砂锅炖煮。

放几片生姜跟料酒去腥，等炖到一半的时间可以放入菌菇。

为了怕菌菇中毒，菌菇可以早点放，也更入味。

再炒个空心菜，齐活了。

一口排骨菌子汤，鲜掉眉毛，菌子爽滑香甜，排骨软烂入味不油腻，再吃口空心菜爽口下饭。

吃完饭，把晒在外面的南瓜翻了个面，经常翻动才晒的均匀。

最后就是每天雷打不动的歇午觉，歇个午觉整个下午精神都棒。

今天下午除了给菜浇水，打算把地里地外的马齿苋拔了，明天带去卖，一株株的已经长得很肥美，今天拔出来，也不怕它明天会蔫。

拔了满满一篮子的马齿苋倒在井边，先是拿出手机拍了个视频，发到抖乐给老姐妹们瞧瞧。

开始清洗马齿苋，马齿苋是一种比较好清洗的野菜，洗好放在篮子里溧水，明天早上起来再用稻草捆成小把。

晚上用青红椒炒了个黄枞菌，还有个豇豆炒茄子。

黄枞菌虽然不错，但要是有乌枞菌的话那就更好了，乌枞菌口感更好，还有鸡枞菌。

他们这地处丘陵地带，不像彩云之南有那么多品种的菌子，不过常见的菌子还是不少的，而且到了采菌子的季节大家也会去采来吃。

不过不认识的菌子不要采来吃。

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