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“你的方子不错。”
方子?
什么方子?
初棠沉思半天,终于忆起昨夜在书房看到的书信,提到粮食紧缺的问题。
他当时倒是随手写了几个救饥方。
初棠凝神退出回忆,那人却已走远,他狐疑蹙眉,所以现在,程立雪对他的感情到底是进还是退呢?
好痛苦!
他宁愿解十道物理大题。
“啊!烦死了!”
初棠跳下马,双胡乱揉着发丝跑出府,轻车熟路来到阿绛的住所。
*
这个时辰是饭点。
初棠刚好也有些饿,阿绛使人买来些他想要的食材,两人便窝在灶房内有一句没一句闲聊。
清洗过的鸡块被人丢进干净的碗,随后加入生抽、老抽、白酒和盐巴腌制。
想了想,初棠又倒进点清油抓拌。
他煎鸡肉的功夫,阿绛也没闲下,掏了把酸菜在那乱切,切得到处都是。
可谓是手忙脚乱。
初棠无奈失笑,锅中的鸡肉煸炒得微黄,肉香也溢出来,他便把肉盛出。
起另一个锅,丢下几片姜,一点葱条和蒜,炒香,再加上香叶、干辣椒、八角一起炒。
后倒入酸菜炒干水份。
最后放进刚才炒熟的鸡肉和适量清水,焖煮一会儿,便可以趁热出锅。
他端起砂锅,放到外面的小炉子继续用炭火焖煮,又背来生肉和青菜。
便可以跟吃火锅似的涮菜。
汤汁咕噜咕噜冒泡。
整锅菜吃起来都暖融融的。
初棠舀了勺汤拌饭,汤汁将饭粒裹得油亮美味,格外咸香诱人。
阿绛给他夹了个鸡翅:“开吃。”
随后又毫不客气给自己夹了个鸡翅。
鸡翅软烂,轻松脱骨。
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