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第1069章 五十年代吃饱喝足（第1页）

水淼带回了一只风干鹅，另一只就留给单位食堂加餐了，各个吃到肉是不可能的，直接炖了一大锅鹅汤，好歹都尝到了点肉味，自然也都知道了水淼又做了什么壮举了，要说文化人就是有能耐啊，都能把自己县城吃的东西给推到京城去了。

方满福看到这风干鹅的时候还吃了一惊，“都能买这么大一只鹅了？！”

“没呢，这都是别人送的感谢我的……”水淼把今天的事说了下，“我一个人拿两只鹅也不好看，就留了一只给单位了。”

“那是该留的。”方满福点点头，觉得水淼做的没毛病，“吃独食的人，大家也都不乐意打交道的。”方满福拎着这只风干鹅，眼睛就没有从这转移过。

“今天吃个鹅脖子……算了，吃个鹅头，都够了，一人都能吃块肉了。剩下的挂着，等到过年再吃腿。”方满福都已经在计算怎么吃了。

“娘，你看着做就行。”水淼对此没有异议，现在一个星期有点肉腥味都已经不错了，这么大一只鹅，挂在横梁上，吃个几个月，在很多人看来都是奢侈的事情了。

方满福到底没舍得当天就剁了鹅头，横刀一劈，斩下半个鹅头，混着萝卜炖了一大锅汤。那风干鹅特有的、浓缩的咸鲜香气，还是霸道地钻满了小小的屋子，勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。三个孩子——盛华，颂华还有安国，围着饭桌坐得笔直，眼睛却像被线牵着似的，不住地往房梁上瞟。

那只硕大的、表皮呈酱褐色的风干鹅，此刻正被一根麻绳牢牢地捆着脚，倒挂在横梁下。在孩子们眼中，它不像是一只鹅，倒像是一座散发着诱人光芒的肉山宝藏。盛华年纪大些，还能故作沉稳，只是喉结不时上下滚动一下；颂华则直接多了，吸着鼻子，小声嘀咕：“真香啊……奶，鹅腿啥时候能吃？”最小的安国，仰着小小的脑袋，乌溜溜的大眼睛里全是那只鹅的倒影，口水都快从嘴角溢出来了，他伸出小手指着：“鹅鹅……肉肉……”

水淼看着孩子们的模样，心里又是好笑又是发酸，给三个孩子的碗里都夹了一筷子的鹅肉块，：“都好好吃饭，这鹅挂在咱家梁上，跑不了，慢慢吃。”

这事过个两天，风干鹅的香味已经在单位食堂散去了，大家对水淼地讨论也就淡下来了。没想到这事居然还有另外的发展。

起初还只是本县范围内的动静。先是隔壁红光公社的主任，提着两挂自家腌制的、油光发亮的腊肉，笑呵呵地找上了宣传部，客气地要请“水淼同志”去他们那里看看，“我们那儿的腊肉，用的是祖传的老法子，柏树枝熏烤，香味那叫一个地道！不比风干鹅差！”

咋地，就他风干鹅是乾隆年间的是，自己公社的腊肉都可以追溯到宋朝苏东坡的时候了，至于到底是不是东坡居士在这里点化了一下，那就别管了，反正是那个时候的事情了，比风干鹅要历史悠久！

紧接着，盛产优质山笋的青峰乡乡长也派人捎来口信，马上要有冬笋了，邀请水淼到时候前去品鉴。

甚至连县里唯一的、效益一直不温不火的陶瓷厂厂长都坐不住了，亲自登门，言辞恳切：“水干事，我们厂里老师傅的手艺那是没得说，用的料也是以前出名的产地出产的，就是名声不显，您看能不能……也给我们写一篇？让咱们这土罐子也能见见大世面？”

水淼一时间有些应接不暇。她这才深切体会到，一篇看似寻常的报道，在信息闭塞、物资匮乏的年代，所能爆发出的能量是何等巨大。它不仅仅是一篇文章，更像是一张通往更广阔天地的“通行证”，牵动着无数人渴望改变现状的神经。

王建革看着办公室里络绎不绝的“访客”，又是自豪又是替水淼发愁，私下里对她说：“水淼同志啊，你现在可是个香饽饽了。不过这事也得量力而行，别累着自己，更要注意影响，要精益求精才是。”他是一个文字工作者，自然知道文字的力量，就像水淼这样的，她写的文章那是多少人看到的，这样是随便一点平常的东西，名不符实，这……不是辜负了读者的信任了吗？

水淼自然明白其中的分寸。她婉拒了那些过于直白的“礼物”，但对于真诚的采风邀请，只要题材合适，时间允许，她都愿意去看看。

她对王建革说：“王科，我晓得的，不过老百姓有一颗想要改变现状的心，我觉得这是好事。以前我们写作，可能更多的是闭门造车，或者局限于个人感触。现在不一样了，我们的笔可以真正深入到田间地头、工厂车间，去发现、去记录、去推动。这不正是‘文艺为人民服务’的体现吗？”

水淼的回应，不仅仅是出于一种责任，更源于一种逐渐清晰的创作自觉。

送走这些想要“打广告”的各公社领导没几天，水淼办公室的安静就被再次打破了。这次来的是一位皮肤黝黑、身上还带着淡淡海腥味的中年汉子，他拘谨地站在门口，手里紧紧攥着一个用厚厚的、油渍微微渗出的包裹。

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“请……请问，水淼同志在吗？”他的口音带着明显的沿海腔调。

水淼抬起头，有些讶异。“我就是，您哪位？请进来说话。”

那汉子这才小心翼翼地走进来，将那个油包放在水淼桌角，像是放下什么易碎品。“水淼同志，俺是东山县红礁公社的，叫林大川。俺们公社靠着海，没啥好地，主要就靠养些海鸭，下蛋。”

他搓着手，显得有些紧张，但眼神却很亮，随着说着说着，言语也越发流利：“俺们在省城工作的亲戚捎回一本杂志，上面有您写风干鹅的文章！俺们公社书记看了，一拍大腿，说咱们的红树林海鸭蛋，一点也不比风干鹅差！蛋黄又红又沙，冒油！就是……就是养在偏僻海边，没人知道。”

说着，他小心翼翼地解开那包裹，里面还裹着浸透了油的报纸，露出最里面一个个青白色、个头不小的鸭蛋。“这是俺们昨天特意挑的，最大的，一路紧赶慢赶送过来，就怕不新鲜了。您……您尝尝？要是能……要是能也帮俺们写篇文章，让其他地方也知道知道俺们这海鸭蛋，那俺们全公社都念您的好！”

水淼看着那一颗颗沾着些许草屑和泥沙、却透着新鲜劲的海鸭蛋，再看看林大川那饱经海风、写满期盼的脸，心中了然。这又是一份沉甸甸的、来自基层的期盼。与风干鹅不同，海鸭蛋是更日常的副食品，若能打开销路，对沿海那些缺乏耕地的公社来说，意义非凡。

水淼没有立刻去碰那些蛋，而是温和地请林大川坐下，详细询问起来：“林同志，你们公社大概养了多少海鸭？鸭蛋产量如何？平时都怎么销售？有什么特别之处吗？”

林大川见水淼态度认真，不是敷衍，话也顺溜起来：“俺们那靠着红树林，海鸭就吃树林里的小鱼小虾小螃蟹，下的蛋自然香！产量不小，但除了供应附近几个镇，多的就只能腌成咸鸭蛋，或者做成松花蛋。要是……要是能直接把这鲜蛋卖到城里，甚至像风干鹅那样卖到京城，那社员们的收入可就……”别管什么时候，酒香就怕巷子深，特别是这个交通不发达的时候，出名的或是不出名的就是相差很多的。

水淼听着，心里快速盘算。海鸭蛋这东西，营养价值高，风味独特，而且比起风干鹅这类“奢侈品”，反而更能贴近城市居民的日常需求，推广的可能性更大。她拿起一颗鸭蛋，在手里掂了掂，分量很足。

“这样，林同志，蛋我就不收了。写文章不能光听你说，得实地看了才行。你们那路好走吗？”

林大川一听有戏，激动地站起来：“好走！好走！有火车能到县里，俺们公社派船来接！水淼同志，您肯去，真是太好了！”

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