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这下换成田怀恩震惊了,“小姐真是来买铺子的?”
“不然呢,田东家以为我是来找你吃饭闲谈的吗?”萧望舒笑吟吟地反问一句,随即吩咐——
“周围铺子的生意瞧着都不太行的样子,你在这里开店有些年了,想必了解,去问问他们东家卖不卖吧。”
她突然想赌一把大的。
听到萧望舒这话,田怀恩顿时头皮都是麻的。
厚道本分的性格让他有些看不下去,连忙开口劝萧望舒:“这边铺子的生意都不是很好,小姐还是再考虑考虑吧?”
相府家业再大,那也不是这么个败法啊。
“你只管去办就是了,自己衡量一下价格,觉得价格合适的就带他来见我,觉得不诚心的就算了。”
萧望舒低下头继续喝着鸡汤。
这汤用材不错,老母鸡煨出来的汤鲜香浓郁,里面还加了不少红枣参须枸杞子,这成本不会低。
地段不好售价还高,这搁谁身上能不生意惨淡啊?
寻常食客对食材没有那么高的要求,一点口感的变化,其实大多数人是吃不出来的。
他们只会看到这家店莫名其妙比别家的价格要贵。
价格,是影响他们消费的重要因素。
至于完全不在乎价格的那些人,对环境的要求也高。试问谁家高官富商、少爷小姐,能对着脏乱的集市吃下饭?
看萧扶光刚才在隔壁铺子二楼、望见脏乱菜市的反应,就知道他接受不了。
他就差没直接呕出来。
如果非得要他坐在那儿吃,恐怕得全程关窗,让他在密闭环境下吃完。
但密闭环境,多多少少也影响食欲。
萧望舒脑海里的齿轮高速转动,一张张蓝图在她记忆里飞闪而过。
田怀恩也从她的壕气发言中缓过神来,实在劝不动她,只好应下:“那好,草民去办就是。”
“至于你这间铺子,今天整理一下地契和当时购置的书契,明天会有人把钱给你,带你去官府更名。”
从房沁儿那里接过锦衣门,萧望舒现在对地契更名的流程十分熟悉。
“草民谢过小姐。”田怀恩拱手鞠躬。
这些年他自己当东家,每天为了饭馆盈亏担忧。
钱没赚多少,人也累得慌。
现在不仅能把早些年亏的银钱收回大半,还能有个工钱稳定的活计,继续在饭馆里当掌柜,这已经是最好了。<hr>
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