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“这是黄鳍金枪鱼?”李俊问。
“不清楚。”陈潇摇了摇头,拿起来看了下鱼皮:“应该是黄鳍金枪鱼吧,我们这边蓝鳍金枪鱼很少。”
“这块鱼肉看着挺好的,好肥。”李俊用手指头摸了摸,有明显的油脂。
鱼腹肉肥,油脂丰富。但还算不上顶级的黄鳍金枪鱼肉。
“刺身,你喜欢什么味道。”陈潇将鱼肉放了回去,说:“我调蘸水。”
“没吃过金枪鱼刺身,不知道什么蘸水好吃。”
“可以用辣根儿。不过我不喜欢那个……我喜欢鱼生酱油,里面切一些小米椒,挤半个小青柠,再搭配蒜末和生姜末。”陈潇道:“辣根儿的味道我不喜欢,要是有山葵就好了。”
“镇上能买到山葵?”
“买不到。山葵要新鲜的,得在网上买。城里面或许能买到,但我不知道哪里买。”陈潇两手一摊。
“那就调小米椒蘸水吧。”李俊说:“要不要凉拌一个金枪鱼?”
“你知道怎么做?”
“网上现学。”
“行,凉拌一个试试。”
陈潇和李俊忙碌起来了。
一直忙到九点过,才做好早饭。
“要不要叫你哥起来吃早饭?”李俊问。
“他是你男朋友,随便你叫不叫的。”陈潇端着电饭煲,咧嘴笑着。
李俊睨了陈潇一眼:“你去喊。”
陈潇放下电饭煲,来到陈湛房间外,踢了一下门框:“哥,吃饭不。”
陈湛迷糊的醒来,又听到陈潇的声音:“吃饭了。”
“来了。”陈湛翻身起床,穿上衣裤。
李俊给陈湛兄妹盛好饭了。
“吃饭。”李俊说。
陈湛笑着‘嗯’了一声,看了看腌渍的金枪鱼肉,夹了一块。
“味道怎么样?”李俊看着陈湛。
陈湛点点头:“很不错,入味了。”
“宝子做的,美吧。”陈潇嘻嘻笑着。
“美。”陈湛笑着道。
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