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正好那边还有一张桌子空着,四人坐了下来,刚一坐下,一个人走了过来:“秋白,你也来吃东西?”
秋白看他一眼,连忙站了起来:“原来是罗叔,这个摊子你在弄吗?”
来人是住在坝子头的罗叔,秋白一直不知道他叫什么名字,不过刚回来的时候见过面,后来又见过几次,只是寒暄了几句,觉得这人挺有想法,现在看来秋白的猜测是对的。
“嗯,请了几个人,弄了这个小摊子,本来想在家里弄的,不过家里太小,摆不开,所以只好来路上搞。”罗叔笑道,从兜里掏出烟来,挨个的发。
秋白接过烟,夹在耳朵边上,朝那边呶了呶嘴:“那是婶婶?婶婶也会弄这个?”
“瞎弄呗,就煮个面,包个抄手啥的,你们先坐着,我让他们给你们弄点吃的过来,可别嫌弃啊。”
“嗨,有的吃就不错了,是吧,罗叔,你先忙着,对了,先给我们来点啤酒吧。”
“行行,马上来。”
罗叔又去招呼别的客人了,对每一桌的客人态度都相当好,又是递烟又是打折的。
“你这罗叔也挺能耐的啊,以前做过生意?”王成看着有趣:“这真是你叔?我怎么不记得你有个姓罗的叔叔?”
“在附近,就我辈份小。我见谁都得叫叔。或者叫大爷。”秋白无奈的道:“不过他以前应该是没有做过生意的。”
“那魄力不小啊。要支起这个摊子,最少得几万块钱。”
几万块确实不算多,但得看是什么人,像秋白现在也能随随便便拿出几万块来,但像罗叔这样的农户,以前靠天吃饭,恐怕几万块钱就得找人借才能凑得出来。
“不过生意很好啊,应该没多久就能挣得回来。”橙橙说道。
“嗯。生意是不错,而且应该能一直到凌晨四五点,咱们南川就流行这个。”
“秋白,你是不是后悔了?你要是抢先干的话,这些客人可都是你的,现在么。。。”蔡厨师长调笑道。
“嗨,别人干还不是一个样儿?”秋白晒然道:“总不能啥好事都让我占了吧?罗叔来做也是个好事,这叫促进龙潭镇共同繁荣,藏富于民。”
“哥,你觉悟真高。”橙橙竖起大拇指。不要脸的夸赞。
“呕。。”王成不满的道:“你们俩别这样行吗?呆会我还要吃东西呢。”
“等会儿你吃的自己买单。”橙橙怒喝道。
王成赶紧求饶,在秋白这里。王成现在混得地位最低,宁宁他不敢得罪,橙橙这种暴力女也不敢得罪。
因为烧烤摊是新摆的,所以流程什么的都不太熟悉,上菜啥的挺慢,好在也没有客人多说什么,这也是摊子摆在这里的好处了,顾客都是游客,都没有什么事儿,也不赶着回家抱孩子,秋白等了将近半小时,菜才算上来了。
虽然是是新摆的烤摊,菜品种类还算是挺丰富的,肉和蔬菜也都有,而且相当新鲜,罗叔给秋白送来的是五十串肉串,然后蔬菜也有一大堆,很给秋白面子。
“来,秋白,陪罗叔走一个。”罗叔举起酒瓶,朝秋白晃了晃,然后一口就干了,顿时脸就红了。
秋白也干了一瓶,罗叔拍拍秋白的肩膀,又去招呼别人去了。
“味道还可以。”蔡厨师长尝了口肉串,评价道:“烤得老了点,但是辣椒够味,把别的都压住了,估计这个摊子摆下去问题不大。”
秋白摇摇头笑道:“我说大厨师,别那么挑剔了,难道你平时没有去路边吃过小摊?小摊都这样,想在小摊上吃到山珍海味那怎么可能。”
“我现在也没有挑剔吧,只是以一个食客的身份来评价。”
“那你就别评价了,来喝酒。”
这顿宵夜一直吃到十二点,等秋白走的时候客人不光没有少,反而更多了,罗叔又加了好几张桌子,把整个大马路都占得满满的,秋白还看到有几波人是从龙潭镇里出来的,把罗叔忙得天昏地暗,秋白走的时候他也没顾得上。
王成总结道:“肉串八块一份,蔬菜两块,面,抄手,粉条都是十块钱一碗,蛋炒饭十二,各种小菜十五,这小摊一天营业额最少一万以上。”
王成还是猜小了,罗叔的小摊四点就收了档,因为东西都卖完了,等回到家里,罗叔和他媳妇数了三遍钱,都是两万一千八百六十七块,这个数字把两人都吓着了。
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