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〃我从没跟人说过这个故事,所以就有人瞎编了,像战争啦,去非洲狩猎啦,说我要去杀一头狮子的时候狮子把我的头给撕裂了。但是你听到正确版本了,米奎尔。我们和朋友们一起喝一杯吧。〃
他转身向着大伙儿,用健壮的手臂示意大家再喝一巡酒。
此时,我在小小的阁楼房间里,想起了海明威那个厕所和伤疤的故事。我爬起床来,拖着疼痛的双脚蹒跚着去浴室冲澡。我曾经在一群公牛前面飞快地奔跑,可现在却连咖啡店侍应的工作都应付不来,……我冷酷地嘲讽自己。
自从我到星巴克工作以来脚就一直疼。开始我以为是鞋的问题,我穿的是高档黑色粗革皮鞋,于是我买了双黑色运动鞋,反正星巴克允许穿任何鞋子,只要是黑色的就行了。但我的脚还是疼。后来我的一个伙伴,大个子安东尼告诉我可以穿那种伞兵靴:〃伞兵就是穿这种鞋子跳伞,用这种鞋子来着陆的。〃
伙伴们都很喜欢穿大靴子。
我花了很多赚来不易的钱,买了双战靴,但脚却疼得更厉害了。我的妹妹霍莉,只比我小两岁,是弟妹中跟我年龄最接近的,有一次她打电话问我:〃星巴克的工作怎么样?〃
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第62节:六月至八月……在百老汇大道上,敞开胸怀微笑吧(5)
〃工作很好,就是脚疼。我要整天站着的。〃
〃就因为你老了,〃她坦率地答道,〃年纪越大,脚底的茧长得越厚,脚就越来越疼。〃
我挂了电话,感觉更差了。于是我又穿上了运动鞋。
奇怪的是,我真正在工作的时候,脚却并不疼。就像中学时玩橄榄球,只有在比赛结束后才会感觉到疼痛。过去,有好几个夏天,我都到布隆克维去和高中橄榄球队一起训练,虽然我的球打得极差。我们每天都在八月的酷暑中训练。尽管我特别努力,还只不过是个替补中的替补,但至少在那段艰苦的体能训练中我很少觉得疼痛。而现在,我却不断在和疼痛的双脚作斗争。
我突然想起,去年夏天,在乡村湖边的别墅,我儿子查尔斯从房顶上跳下来的事。他当时刚满17岁,但已经比我高了几英寸,也比我英俊多了。他运动能力也比我强多了,他生来就有着我所缺乏的体育技能。查尔斯带着一种轻松的自信,迎着夏日的和风,从房顶上一跃而下。
我拖着疼痛的双脚从浴室里出来,想到他优美的一跃,脸上不禁浮现了笑容。我穿上了黑衬衣、黑裤子和黑色运动鞋,出发去纽约市。
从地铁里出来,我看到街对面霓虹灯显示的温度已经高达90华氏度。我好像能感觉到从臭烘烘的人行道上升腾起的热气。
纽约市的夏天从没有安静的时刻。我在93街和百老汇大道交叉口的人行道上等着克莉斯多,有几个醉汉在附近游荡,但我仍旧低着头,躲在门廊下。
我再次突然发觉自己的生活有多不协调……十年前,我还是个忙碌的经理,清晨五点我大概正坐着红眼航班从洛杉矶回纽约。而被解雇以后,夏日清晨我大多安眠于新英格兰的旧农场,一心盼着跟我的同伴一起游泳打高尔夫的日子快点到来,他们当时都已安乐地退了休。现在,我汗津津地站在纽约市暗处的危险地带,等着我那位年方28岁的老板,心里还在害怕自己不能胜任星巴克开店门的工作。过去那个权力傍身、傲慢自大的我已经变得胆怯了。
克莉斯多从地铁里出来,她那身打扮让我都认不出她来了……她头罩黑头巾,这种打扮的人让我觉得就是那种不会大清早就出门的尖刻路人。
我见着她就放心了,不过她却无暇顾及琐事。她从我身旁擦过,用钥匙打开店门,对我说:〃进来后把门锁上。〃
我知道每一秒钟都很重要,我们要和时间赛跑。早晨六点就要开门……我们只剩一个小时了。
〃帮我一把。〃克莉斯多说。我帮着她把成箱的糕点搬到柜台后面去。每天,新鲜糕点都会送到每一家星巴克门店。
〃这是干净的盘子,把糕点放进去。糕点盒子外面有示意图,会告诉你哪种糕点放在哪儿。我得把咖啡煮上。〃
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第63节:六月至八月……在百老汇大道上,敞开胸怀微笑吧(6)
我刚想打开第一个糕点包装箱,克莉斯多突然大叫道:〃住手!〃我惊跳起来。我以前从没听到克莉斯多这样大叫过。
〃把塑料手套戴上。〃克莉斯多说着,递给我一些手套,〃对食物我们得小心一点。千万不能就这么用手去碰糕点。好了,开始干吧。〃
我系上绿围裙,朝一直贴在公告栏里的时间表飞快地扫了一眼。比安卡应该六点半之前来,乔安娜九点来。乔安娜从不会很早来,也不会很晚走。她有个孩子要照顾,鉴于她既卖力又能干,克莉斯多给她安排的工作时间总是如她所愿。我很高兴比安卡和乔安娜会在早上的忙碌时段来帮我们的忙。
很快,店里弥漫着克莉斯多煮的咖啡的芳香。克莉斯多一边进行着一系列开门前的步骤,一边给我解释,让我能了解这一过程:
〃我先煮了今天的〃每日咖啡〃……维罗纳咖啡,然后煮了一锅淡咖啡: 今天的淡咖啡是哥伦比亚咖啡。最后我煮了一些脱咖啡因咖啡……这会儿是脱咖啡因苏门答腊咖啡。〃
她把这些名目讲给我听的时候,我点着头。她怎么会觉得我还有空去记那些呢?!我得在开门前尽快把糕点给摆好。有好多好多糕点要摆……而时间却所剩无几。
我撕开装着烤饼的塑料盒。烤饼有四种口味: 越橘烤饼,覆盆子烤饼,肉桂烤饼,槭糖浆烤饼。小松饼有五种: 麸皮小松饼,巧克力小松饼,玉米干酪小松饼,越橘小松饼,减脂越橘小松饼。而面包圈只有三种: 光面包圈,巧克力面包圈,肉桂面包圈。星巴克的蛋糕品种很多: 减脂越橘蛋糕,减脂肉桂双色蛋糕,面包屑蛋糕,经典咖啡蛋糕,光柠檬包,越橘包,香蕉果仁包。我打开一盒巧克力新月面包和一盒奶油新月面包。还有巧克力燕麦小甜饼,软糖脆方饼,意式咖啡布朗尼……好多好多糕点要打开来放好。
我看着贴在糕点盒外的示意图,上面标示了上午出售的这些糕点分别应该放在哪里。这和操作收银机和找钱给人可不一样。我很有信心能把每种糕点都放在正确的地方……只消扫上一眼,示意图就清晰地呈现在我脑海中,而看上一两遍就能完全记住了。在耶鲁大学的时候,我形成了一种很好的形象记忆力,因为一个艺术历史专业的学生必须常熬夜记忆好多图画。想到自己特别的大学教育在四十年后的今天派上了用场,我不禁笑了。
但碰到百吉卷就不那么好办了。百吉卷很难拿出来。它的包装设计是为了最佳地保持百吉卷的新鲜度,但要把它们从塑料膜里拿出来就非常难了。我突发奇想,说不定美国文化可以让世人铭记于心的,就是因为它创造了世界历史上最最难以打开的塑料包装……全为了防腐和让食物看起来漂亮。但我无暇再继续这种不现实的想法了,克莉斯多拿着把剪刀过来帮我了。大概我并不是唯一对付不了百吉卷包装的人了。
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